漆について
日本（本州）の漆と石垣島の漆。
私の知ってる限りでは、樹液として利用されている漆の木は、世界で2種類のようです。
日本、いわゆる内地で採れる漆（中国産や韓国産？）も同じのはず。
寒さが厳しくても育つ漆です。
もう一つは、東南アジアで採れる漆です。
ベトナムや、ミャンマーに行かれた方はご存じと思いますが、
よくお土産物屋さんで漆の製品を見ます。
この漆はゴムのような感じが強く、日本や中国の漆と感触がかなり違うようです。
昔、石垣島にあったであろう漆の木、気候的に、こちらの東南アジア漆ではないかと
推測しますが、もしかして、独自の生態を持つ、石垣漆の可能性も捨てきれません。
石垣島に漆はあるの？
「石垣島に漆はあるの？」と良く聞かれます。
答えは「ない」ですね。
昔は「うるしやま」という名の山があったそうなので、
あったらしい（栽培していた？）とは聞いています。
もしかしたら誰も知らないだけで、山の奥にひっそりと生息しているかもしれません。
地元の方のいう「うるし」は、いわゆるハゼで、
石垣島では珍しく紅葉してくれるので、私たちの目を楽しませてくれます。
ちなみにマンゴーもウルシ科なので、かぶれに弱い方は
食べ過ぎるとかぶれます。
うちの庭で漆の株を植えたこともあったのですが、
気候が合わないのか、消滅しました。残念です。
漆について
漆とは、ウルシの木の樹液です。木の樹液をもらって、漆のものを作っているのです。
Forestale Unoではほぼ全ての器が漆器で、
2階には漆のギャラリーがあります。
意外とそんなお店は日本全国、滅多にないと思います。
漆器制作に手間が掛かり、値段がどうしても高くなってしまうからなのと、
漆器のお手入れが大変だと思われているからだと思います。
（うちはオープン10年で、ずっと漆器をガチャガチャ使ってますけど全然大丈夫です）
後は漆職人自体が全国的に見て少ない（石垣島で多分私一人のはずです）からですかね。
せっかくなので少しずつ、漆について書いてゆこうと思います。